为什么说，商用厨房工程是最复杂的工程之一？广州天圣话你知！

为什么说，商用厨房工程是最复杂的工程之一？下面由商用厨房工程整体解决方案专家——广州天圣厨房设备有限公司为您解答，希望对您有所帮助：

一、多学科技术的融合：

商用厨房工程设计融合了运筹学、管理科学、几何学、设备技术、供电照明、上下水、通风等多种学科技术。这种跨学科的设计要求使得工程师在设计时需要考虑多方面的因素，确保各项技术指标都达到标准。

二、空间利用的高精度要求：

商用厨房工程设计需要在有限的空间内同步保障设备的全面性、人员的流通性、工作的流畅度、通风、排气、安全等。这种复杂的要求使得设计必须达到极高的精度，确保每一个细节都符合标准。

三、设备密集度高：

商用厨房内设备密集，工作间面积与设备占地面积比例高，如每2~3㎡有1㎡设备。这种高密度的设备布局要求设计师在设计时必须精确计算，确保设备之间的间隙合理，便于人员操作和维修。

四、工艺流程的复杂性：

商用厨房的工艺流程复杂，包括切割、搅拌、烘烤等多种烹饪和加工任务。不同的菜系和菜品需要不同的设备和工艺，这要求设计师在设计时必须充分了解各种菜品的制作流程，确保厨房的布局和设备配置能够满足各种菜品的制作需求。

五、高效应变能力的需求：

商用厨房需要具备极快的应变能力，以应对顾客的点餐需求。这要求设计师在设计时必须考虑到工作流程的顺畅性和员工的操作便捷性，确保厨房能够高效运转。

六、环保和清洁的要求：

商用厨房是环境污染严重的工作场所，需要高度的清洁卫生。设计师在设计时必须考虑到油烟、废气、噪声、污水等的排放和处理问题，确保厨房的环境符合卫生标准。

综上所述，商用厨房工程设计的复杂性体现在多个方面，包括多学科技术的融合、空间利用的高精度要求、设备密集度高、工艺流程的复杂性、高效应变能力的需求和环保清洁的要求等。这些因素共同作用，使得商用厨房工程成为最复杂的工程之一。

广州天圣厨房设备有限公司——厨房整体解决方案专家，知名商用厨房工程品牌！

公司承接：部队、政府、酒店、餐厅、学校饭堂等企事业单位商用厨房整体工程。如中央厨房工程、不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、通风系统工程等商用厨房设计、采购、生产、安装、维修一条龙服务。

公司专营：各种厨房设备，中西餐厨具、餐具、炉具，冷藏雪柜，酒店设备，面包房设备，自助餐设备，食品加工机械及厨房配套服务。为各类厨房设备工程提供优质的产品，并符合国家环保要求，是目前广州地区节能环保厨具大型的厨具企业之一。

公司自产：炉具类、台柜类、厨房配套类等不锈钢制品。集厨房设备工程、酒店设备、以及餐饮行业所有厨具、餐具的生产、销售、服务于一体，公司实力雄厚，十多年经验的生产/设计专家加盟，精品工程欢迎上门参观考察。现代化的生产程序和完善的管理系统，以及先进的厨房工程经验，深信定能为您提供合理的设计和完善的服务！

有意者详情请登陆广州天圣厨房设备有限公司官方网站（www.050iii.com）填写留言或可拨打公司工程热线：020-62879333   13318790135咨询。